Mengingatkan pada apa yang tampak santapan seperti kuncian pasca-coronavirus, bistro Paris yang terkenal dari koki Alain Ducasse, Allard, memiliki dilaporkan memasang state-of-the-art baru, $ 56.000, “dekorasi anti-COVID.”
Menurut penulis makanan yang berbasis di Paris, Alexander Lobrano, restoran yang dibuka pada tahun 1932 ini dilengkapi dengan saluran, saringan udara berteknologi tinggi, dan kipas yang diciptakan untuk “memastikan kualitas udara setara dengan ruang operasi rumah sakit.”
Tapi Lobrano menulis untuk Graydon Carter’s Air Mail bahwa ketika dia pertama kali tiba di makan siang teman-dan-keluarga untuk menandai pembukaan kembali restoran, dan tuan rumah mengatakan dia bisa melepas topengnya dan masuk, “Tiba-tiba, aku terhenti. Gagasan untuk melepaskan topeng katun hitam tebal dengan sumbat saringan plastik bundar yang telah saya kenakan di depan umum sejak 15 Maret menimbulkan kepanikan sosial yang belum saya kenal sejak saya tiba untuk pesta biliar di vila Calvin Klein on Fire. Pulau pada akhir pekan Fourth of July di awal 80-an. ” (Rupanya di pesta itu, para tamu memeriksa pakaian mereka pada saat kedatangan.)
Either way, dekorasi anti-coronavirus yang diklaim Allard dibuat dengan beberapa profesional medis dan arsitektur, dan Ducasse rupanya memiliki paten pada sistem baru yang dapat datang ke restoran lain.
“Sarjana makanan bersertifikat. Pencinta internet. Guru budaya pop. Gamer yang tidak menyesal. Penggemar musik fanatik.”
