Teknologi pangan dan investasi eksternal mendorong sektor makanan halal world wide

Negara ini sekali lagi menduduki puncak indikator ekonomi Islam international dan mempertahankan posisinya untuk tahun kesembilan berturut-turut karena segmen makanannya.

Investasi eksternal juga mencapai $25,7 miliar pada 2020/2021, tumbuh 118% dari tahun ke tahun. Malaysia dan Indonesia adalah dua negara APAC yang menerima lebih dari 20 kesepakatan investasi selama periode ini.

Pembaruan telah disorot di Laporan Keadaan Ekonomi Islam World wide: Membuka Peluang​diterbitkan oleh konsultan strategi pertumbuhan DinarStandard dalam kemitraan dengan Salaam Gateway dan didukung oleh Ekonomi dan Pariwisata Dubai.

“Pentingnya ketahanan pangan sangat ditekankan karena pandemi. Negara-negara telah menggandakan kebijakan keamanan pangan mereka, termasuk pengembangan dan perdagangan makanan halal. Ada merger dan akuisisi (M&A) yang signifikan di antara para pemain makanan halal, sementara digitalisasi telah meluas di seluruh rantai nilai, dari pertanian hingga garpu. Foodtech telah menarik perhatian khusus untuk meningkatkan produksi, ketertelusuran produk pertanian dan logistik,”membaca laporan.

Aplikasi foodtech di bidang halalkami

Pertama, teknologi blockchain telah digunakan untuk menjamin asal makanan, terutama daging, menyusul beberapa skandal di seluruh dunia. Upaya ini telah ditunjukkan oleh Ekosistem Malakat di Malaysia, yang telah mengembangkan jaringan blockchain halal pertama di dunia untuk melacak asal-usul daging sapi impor.

Selain itu, otoritas nasional untuk keputusan halal, Departemen Pengembangan Islam Malaysia (JAKIM), telah menerapkan penggunaan Kode QR pada kemasan terkait skandal daging Desember 2020. Skandal itu melibatkan importir daging yang diduga menyuap pejabat selama 40 tahun untuk mengimpor dan menjual daging beku dari sumber bersertifikat non-halal.

Written By
More from Faisal Hadi
Terpilihnya Amerika, terpilihnya mantan astronot NASA sebagai senator: Okezone techno
SEBUAH astronot kuno NASA, Mark Kelly, terpilih menjadi Senat setelah mencalonkan diri...
Read More
Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *