Hari Pangan Sedunia diperingati di seluruh dunia pada tanggal 16 Oktober. Ini adalah inisiatif dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO). Acara global ini menandai hari yang menyerukan kesadaran global dan tindakan kolektif untuk mengatasi masalah kelaparan dan memastikan makanan sehat untuk semua.
Tahun ini, peringatan Hari Pangan Sedunia akan dipimpin bersama oleh FAO, UNHCR, Badan Pengungsi PBB dan Program Pangan Dunia (WFP). Acara akan diselenggarakan di 150 negara di seluruh dunia dengan banyak mitra dan pemerintah, menurut PBB.
Tema tahun ini adalah “Tindakan kita adalah masa depan kita. Produksi yang lebih baik, nutrisi yang lebih baik, lingkungan yang lebih baik dan kehidupan yang lebih baik”.
Sejarah Hari Pangan Sedunia
Hari Pangan Sedunia dilembagakan pada November 1979, seperti yang disarankan oleh mantan Menteri Pertanian dan Pangan Hongaria, Dr Pal Romany. Ini secara bertahap menjadi sarana untuk meningkatkan kesadaran tentang kelaparan, kekurangan gizi, keberlanjutan dan produksi pangan.
Pentingnya Hari Pangan Sedunia
Hari Pangan Sedunia diperingati setiap tahun untuk menandai peringatan berdirinya FAO PBB. Hari ini bertujuan untuk memerangi kelaparan di dunia dan memerangi kelaparan di dunia.
Area fokus untuk Hari Pangan Sedunia 2021
FAO mengatakan bahwa sistem pangan pertanian saat ini mengekspos ketidaksetaraan dan ketidakadilan yang mendalam. Setidaknya dua miliar orang tidak memiliki akses reguler ke makanan sehat dan bergizi dalam jumlah yang cukup, sementara tiga miliar tidak mampu membeli makanan sehat dan obesitas terus meningkat di seluruh dunia.
Dia menambahkan bahwa sejumlah besar makanan hilang bahkan ketika jutaan orang kelaparan setiap hari. Makanan rusak selama produksi atau transportasi, atau dibuang ke tempat sampah rumah tangga, ritel, atau restoran. Area lain yang menjadi perhatian adalah timbulnya gas rumah kaca seperti metana dari sisa makanan yang memenuhi tempat pembuangan sampah di seluruh dunia.
FAO telah mengatakan bahwa untuk mengatasi masalah ini, diperlukan tindakan kolektif agar setiap orang memiliki cukup makanan yang aman dan bergizi untuk dimakan, dan seluruh rantai pasokan makanan lebih berkelanjutan, tangguh, dan inklusif. .
Agar perubahan ini terjadi, setiap orang harus memainkan peran mereka, kata FAO, yang mencantumkan rencana aksi untuk negara, petani, sektor swasta, dan masyarakat sipil.
Hari Pangan Sedunia ini adalah yang kedua yang dirayakan selama Covid-19, yang berdampak buruk pada ketahanan pangan di seluruh dunia. FAO mengatakan pandemi Covid-19 telah memicu resesi ekonomi yang dapat menambah hingga 100 juta atau lebih dari 690 juta orang yang sudah kelaparan.
