Sementara banyak orang Amerika sedang mencari cara untuk menghemat uang sekarang, buah yang tidak digunakan mungkin menjadi penyebab tersembunyi, menurut sebuah studi baru.
Rata-rata orang membuang $ 520 setahun – dalam buah tua.
Sebuah survei terhadap 2.000 orang Amerika meneliti preferensi belanja buah dan menemukan bahwa rata-rata responden membuang buah senilai $ 10 dan membuang tiga potong for each minggu.
Tujuh dari 10 mengaku tidak makan buah sebanyak yang seharusnya, meskipun menghabiskan begitu banyak setiap minggu.
Tampaknya banyak orang Amerika masih dalam kegelapan dalam hal eating plan sehat karena hampir tiga dari empat tidak tahu bagaimana memasukkan buah ke dalam diet plan mereka – atau apa yang bahkan memenuhi syarat sebagai buah.
Empat puluh tiga persen responden menganggap tomat sebagai sayuran dan satu dari empat salah berpikir alpukat juga satu.
Survei, yang dilakukan oleh OnePoll atas nama Komisi Raspberry Merah Washington, mengungkapkan satu dari empat menggarisbawahi penyajian buah yang direkomendasikan sehari (lima) oleh dua porsi.
Ketika berbicara tentang alasan untuk melewatkan satu porsi buah, sepertiga menyatakan mereka tidak punya cukup waktu (35 persen) atau mereka hanya lupa (34 persen).
Tiga puluh dua persen mengatakan itu terlalu mahal, tetapi satu dari empat hanya tidak suka buah (23 persen). Dari mereka yang mengatakan mereka tidak suka buah, 41 persen kekalahan mengatakan itu karena terlalu buruk.
Selama COVID-19 kali ini, responden mengisi stok rak mereka dengan produk beku yang mereka tahu akan bertahan lama.
Lebih dari sepertiga (37 persen) melaporkan membeli lebih banyak buah beku daripada sebelum krisis dengan 43 persen mengatakan mereka berniat untuk menyimpannya nanti.
Empat dari lima (86 persen) berpikir penting untuk membeli makanan yang ditanam dan diproses di AS, yang dapat menjadi tantangan bagi sebagian orang.
Satu dari empat (23 persen) responden melaporkan sulit mengidentifikasi di mana buah ditanam ketika berbelanja di toko bahan makanan.
“Survei menggarisbawahi fakta bahwa banyak orang Amerika mungkin ingin bersandar pada buah beku untuk memastikan mereka tidak berakhir dengan begitu banyak limbah,” kata Henry Bierlink, direktur eksekutif Komisi Raspberry Merah Washington. “Di sini, di negara bagian Washington, kami menanam 90 persen raspberry merah beku dan petani kami senang buahnya dapat memberi orang makanan sepanjang tahun dan dengan kualitas terbaik.”
Selain mendukung petani lokal, responden menghubungkan kualitas ke wilayah geografis tertentu.
Enam puluh delapan persen mengasosiasikan bagian-bagian tertentu negara dengan makanan tertentu. Tiga dari empat mengakui memiliki harapan yang lebih tinggi pada makanan dari salah satu daerah terkenal ini juga.
Pandemik saat ini kemungkinan membuat banyak orang Amerika lebih sadar di mana makanan mereka ditanam atau dibesarkan. Namun, ketika datang ke raspberry, 89 persen responden tidak mengakui Washington sebagai produsen raspberry merah beku terbesar di negara itu.
“Apa yang banyak orang tidak sadari adalah bahwa Washington Pink Raspberry beku langsung dari pertanian kami untuk membeku dalam beberapa jam setelah dipetik pada puncak kematangan, mengunci nilai gizi, rasa dan kualitas,” tambah Bierlink.
Tentu saja, sangat menyenangkan melihat bahwa responden menganggap raspberry sebagai salah satu dari 10 buah paling sehat, karena sebenarnya raspberry memiliki lebih banyak serat daripada buah beri lainnya dengan 6 gram for each cangkir. “
Alasan orang tidak mendapatkan cukup buah
- Tidak cukup waktu: 35 persen
- Saya lupa: 34 persen
- Terlalu mahal: 32 persen
- Selalu memburuk: 29 persen
- Saya tidak suka buah: 18 persen
Persepsi buah sehat menurut responden
- Apple: 32 persen
- Pisang: 31 persen
- Oranye: 26 persen
- Pear: 17 persen
- Lemon: 16 persen
- Blueberry: 15 persen
- Alpukat: 14 persen
- Nanas: 12 persen
- Grapefruit: 12 persen
- Raspberry: 11 persen
- Stroberi: 11 persen
- Delima: 10 persen
- Anggur: 10 persen
- Ceri: 8 persen
- Blackberry: 8 persen
- Mangga: 8 persen
- Jambu biji: 6 persen
Penggemar alkohol pemenang penghargaan. Spesialis web. Pakar internet bersertifikat. Introvert jahat. Ninja bacon. Penggemar bir. Fanatik perjalanan total.
