Tidak ada makan malam untuk menurunkan berat badan, benarkah? Halaman semua

KOMPAS.com – Makan camilan setelahnya sedang makan malam sejauh ini dianggap mampu memicu peningkatan bobot.

Namun, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa Anda tidak perlu khawatir tentang waktu makan jika ingin menurunkan berat badan.

Sebab, sebuah studi baru-baru ini menemukan, waktu makan tidak membuat perbedaan dalam penurunan berat badan, selama kita makan dalam jumlah yang tepat. kalori Sama.

Baca juga: Jalan kaki 12.000 langkah sehari untuk menurunkan berat badan dengan lebih efektif

Dalam studi ini, peneliti mengamati 41 orang dewasa yang kelebihan berat badan selama 12 minggu.

Sebagian besar peserta makan makanan kalori sebelum jam 1 siang setiap hari. Kemudian yang lain makan makanan dengan jumlah kalori yang sama setelah jam 5 sore.

Selama penelitian, semua partisipan mengonsumsi makanan sehat yang sama dengan yang telah disiapkan sebelumnya.

Di akhir studi, peserta dari kedua kelompok mengalami penurunan berat badan dan tekanan darah yang baik, tidak terpengaruh oleh makanan.

Baca juga: Wanita ini kehilangan berat badan 27 kg saat berjalan

Jadi, jelas bahwa makan lebih awal tidak ada manfaatnya, kata penulis studi Dr Nisa Maruthur.

Maruthur adalah seorang profesor kedokteran, epidemiologi, dan keperawatan di Johns Hopkins University di Baltimore, Amerika Serikat, yang melakukan penelitian tersebut.

“Kami pikir kelompok dengan waktu terbatas akan menurunkan berat badan lebih banyak,” kata Maruthur.

“Tapi ternyata tidak. Kami tidak melihat perbedaan penurunan berat badan bagi mereka yang makan paling banyak kalori lebih awal daripada di malam hari.”

“Kami juga tidak melihat ada pengaruh pada tekanan darah,” lanjutnya.

Pilihan makanan di malam hari tidak sehat?

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa makan di malam hari terkait dengan pilihan makanan yang tidak sehat.

Baca juga: Kapan waktu terbaik untuk makan malam agar berat badan tidak bertambah?

Penelitian pada bulan September menemukan bahwa makan larut malam dikaitkan dengan makan lebih banyak makanan olahan dan lebih banyak kalori.

Camilan malam hari sering kali mengandung alkohol, dan ada bukti bahwa orang mabuk cenderung makan camilan yang tidak sehat dan makan berlebihan.

Namun menurut penelitian terbaru, tidak ada alasan makan larut malam itu tidak sehat.

Dalam hal penurunan berat badan, kalori selalu lebih penting daripada waktu makan.

“Kami bertanya-tanya apakah fakta bahwa seseorang makan di siang hari memengaruhi cara tubuh menggunakan dan menyimpan energi,” kata Maruthur.

Ia menambahkan, sebagian besar hasil penelitian sebelumnya tidak mengontrol jumlah kalori.

Oleh karena itu tidak jelas apakah orang yang makan lebih awal makan lebih sedikit kalori.

Baca juga: 10 bahan alami untuk menurunkan berat badan untuk dicampur dalam smoothie

“Dalam studi ini, yang kami ubah adalah kapan harus makan,” ujarnya.

Hasil ini akan disajikan kepada Sesi Ilmiah Asosiasi Jantung Amerika 2020 bulan ini.

Para peneliti juga mengumpulkan hasil yang lebih rinci dari studi dan melihat data tentang bagaimana waktu makan dapat memengaruhi gula darah, insulin, dan hormon lainnya.